Abone Ol:

MasterChef Türkiye yeni bölümde yarışmacılar en güzel Yağ Mantısı hazırlamak için yarıştı. İzleyiciler de kendi mutfaklarında Yağ Mantısı hazırlamak için araştırma yapmaya başladı. Peki, Tavuklu Siron nedir? Tavuklu Siron yapılır? Tavuklu Siron nedir? Tavuklu Siron malzemeleri nelerdir? İşte En güzel Tavuklu Siron tarifi!
Yağ Mantısı nasıl yapılır? En güzel Yağ Mantısı tarifi! Yağ Mantısı malzemeleri nelerdir?

Masterchef’te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Yağ Mantısı tarifi oldu. Peki en güzel Yağ Mantısı yemek tarifi nasıldır? Yağ Mantısı yemeği nasıl yapılır? Yağ Mantısı için gerekli malzemeler nelerdir? YAĞ MANTISI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELERDİR? Sosu için gerekli malzemeler1,5 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası3 yemek kaşığı sıvı yağ1 su bardağı veya daha fazla suTuzKuru nane, pul biberYoğurt Sosu için gerekli malzemeler1 kg çırpılmış yoğurt3-4 diş dövülmüş sarımsakTuzHamuru için gerekli malzemelerYarım paket yaş maya1 adet yumurta2 yemek kaşığı yoğurt2 yemek kaşığı sıvı yağMaya için 1,5 – 2 su bardağı ılık suTuzYeterince elenmiş beyaz unİçi için gerekli malzemeler300 gr kıyma1 adet kuru soğan (rendelenmiş)TuzKarabiberKızartmak için gerekli malzemelerSıvı yağ YAĞ MANTISI NASIL YAPILIR? İlk olarak maya, su, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, tuz ve un karıştırılır.Kulak memesinden biraz daha yumuşak hamur elde edilir.Üzerini örtülerek yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakılır. Bu arada iç malzemesi hazırlanır.Yoğurt ve ezilmiş sarımsaklar çırpılır.Bir tavada yağ içinde salçalar kavrulur.Üzerine suyu ve baharatları eklenerek pişirilir.Mayalanan hamuru ikiye eş parçaya bölünür.Her parça oklava yardımı ile büyükçe açılır.Açılan hamurun yarısına minik minik kıymalı içi yerleştirilir.Hamurun diğer boş kısmı üzerini örtülerek kapatılır.Ardından hamur çay bardağı ile kesilerek yuvarlak mantılar yapılır. İsterseniz karelere bölüp mantı şeklinde de kesebilirsiniz.Bol ve kızgın yağda puf puf olana kadar kızartılır. Fazla yağını alması için havlu kağıt üzerine alınır.Servis tabağına alınarak üzerine bolca yoğurt ve salçalı sos dökülür. Yağ Mantısı Tarifinin Püf NoktasıKıymalı harcı dolapta bekletmek harcın lezzetinin yoğunluğunu artıracaktır.Hamurunu hazırlamak için kullanacağınız suyu ılık kullanmak hamurun mayalanma süresini kısaltacaktır.

#YemekTarifi #Yemek #Gündem #yağ #mantısı #nasıl #yapılır #en #güzel #yağ #mantısı #tarifi #yağ #mantısı #malzemeleri #nelerdir

Abone Ol:
Abone Ol

Yorumlarınızala Sitemize Değer Katın